潼南首届生态小龙虾节开幕

    本报讯 （全媒体记者 吴国超）游“六养”潼南，品生态龙虾。4月26日，2020重庆·潼南首届生态小龙虾节在潼南区塘坝镇天印村开幕。
    记者了解到，2019年潼南区生态小龙虾养殖面积达5.09万亩，年产8000余吨，产值近5亿元，为当前全国第三大、西南地区第一大的生态小龙虾养殖基地。潼南区规划到2022年，生态小龙虾养殖面积达到12万亩，年生产总值达到12亿元以上。
    此外，重庆市农业农村委授予潼南区“重庆市稻鱼（小龙虾）综合种养示范基地”称号；重庆工商大学授予潼南区“第六批重庆市研究生教育优质课程《中国区域经济问题专题》（2019069）实践教学基地”。来自山东、北京等地的企业与潼南相关部门和镇街集中签约项目16个，签约金额达9.55亿元。其中农业投资项目12个，投资金额达8.9亿元；农产品采购意向订单4个，采购总额0.65亿元。
    开幕式结束后，小龙虾厨艺大赛、稻虾共生种养基地参观和垂钓体验等系列活动有序开展。在塘坝镇稻虾广场，十几名来自各大酒店的大厨正在热火朝天地烹饪着一锅锅香气扑鼻的小龙虾，这正是“小龙虾厨艺大赛”的比赛现场。各位厨师将自己的拿手好菜烹饪好后，交由评审团分别打分，最终决出一名冠军。一盘盘色香味俱全的小龙虾引得现场观众食指大动。
    据悉，本届生态小龙虾节将一直持续到5月，期间，游客可以前往稻虾共生种养基地参观稻田龙虾、在塘坝镇稻虾广场品尝各类生态美食、前往桑葚园进行采摘等，不能到现场的市民们还可以前往各大平台的“潼南首届生态小龙虾节”直播间参与互动和下单，助力网络扶贫、消费扶贫。