县市场监管局组织食品安全新国标专题培训

10月28日，县市场监管局举办食品安全国家标准宣贯培训会，邀请市市场监管局专家现场授课。全县107家食品生产企业负责人、食品安全总监、食品安全员及基层监管人员等参训。

培训重点解读三项食品安全新标准。授课专家结合日常监管实际与典型案例，梳理标准修订要点、高频违规问题，围绕生产环境管控、设备管理、车间操作、人员卫生、食品标签、营养标识标注等实操难点细致讲解，并现场答疑，回应企业在生产管理、标签改版中的疑问，内容贴近企业生产实际，指导性强。

会议要求，各食品生产企业要对照新标准全面排查生产全流程隐患，抓紧推进标签改版，主动自查自纠，杜绝侥幸心理，压实食品安全主体责任，守牢全县食品安全底线。