岑溪乡：“冬闲田”里长出“致富伞”

岑溪乡贵阳村种植的羊肚菌

近日，走进岑溪乡贵阳村，一排排整齐的种植大棚内暖意融融。放眼望去，一朵朵形态可爱的羊肚菌撑着褐色的“小伞”，破土而出，密密麻麻地分布在菌垄上，长势十分喜人。村民们正拿着小刀，小心翼翼地穿梭其间进行采摘，脸上洋溢着丰收的喜悦。

乡村要振兴，产业必先行。2025年，在推进产业结构调整过程中，岑溪乡因地制宜探索高附加值特色种植，采取“党建引领+技术引进+小范围试种”的模式，有效利用冬季闲置的“冬闲田”发展羊肚菌产业，将资源劣势转化为发展优势，为当地群众开辟出一条新的增收路径。

“羊肚菌对温度和湿度要求极高，半点马虎不得。”正在大棚内查看菌菇长势的农技员张羽芬介绍道。自去年11月播种以来，种植户在农技人员指导下严格把控翻土、杀菌、播菌等各个环节，推广覆膜栽培和智能喷灌系统，实现精细化管理，大大提高了羊肚菌的成活率和品质。目前，贵阳村羊肚菌种植面积达5亩，成为了岑溪乡产业调整的“试验田”。

“别看这5亩地不大，在我们眼里可全是‘金疙瘩’！”正在大棚里忙碌的村民吴大姐笑着给记者算了一笔经济账：“鲜羊肚菌一斤能卖到60元，烘成干货能卖300元，这5亩地预计能带来20万左右的收入，现在这些‘金疙瘩’还没出棚就被预订光了，根本不愁卖。”

由于采用生态种植模式，全程使用农家肥、不打农药，产出的羊肚菌口感鲜美、品质优良，通过线下、线下多种模式销售，供不应求。同时，采收后的菌渣就地还田，有效改良了土壤肥力。采摘、分拣等环节也为周边村民创造了大量就近务工的机会。务工村民刘大姐笑着说：“在家门口干活，一天能挣80块钱，还不耽误照顾老人和孩子。”

“一村富不算富，大家富才是真的富。”贵阳村党支部书记陈红波表示，明年村里打算在现有基础上进一步扩大种植规模，积极发动更多农户参与进来，让更多的村民实现增收致富，助力乡村振兴。