市民正在购买月饼
月饼飘香,中秋味浓。随着中秋节即将到来,月饼市场开始走俏,在我县各大超市、各月饼销售点,琳琅满目的月饼吸引了许多市民线上线下购买。
“我们的特色是五仁绿豆沙,还有蛋黄月饼,五仁绿豆沙是16块钱一斤的,蛋黄月饼是30块钱一斤的。”9月27日晚,记者在西街冉氏月饼店看到,前来购买月饼的市民络绎不绝,销售人员谭春红正忙着为顾客称重、装袋。
走进店内,各种口味的月饼整齐码放在销售展位上。得益于传统手工制作,加之上好的制作原料,深受市民喜爱。而在不远处的月饼制作间,酥皮的麦香与馅料的甜润扑面而来,10余名师傅在操作台前忙着揉面、包馅、盖章,动作娴熟利落。
“我们一直主打的就是纯手工制作月饼,而且从味道上我们也是一直坚持传统口味。中秋节前后,零售一天大概可以卖1000多斤。除了个人购买外,还有很多公司来我们这里预订、购买。”冉氏月饼负责人冉茂繁介绍说,除了定点生产、店内选购外,月饼店还通过抖音直播等方式上线宣传,满足市民购买需要。