羊肚菌采收忙 奏响春日“丰收曲”

刚刚采摘的羊肚菌

近日，平凯街道官桥社区的羊肚菌种植基地迎来采收，奏响了春日里的“丰收曲”。基地里，工人们正忙着采摘、运输羊肚菌，现场一派繁忙景象。

记者在基地看到，一辆满载30筐新鲜羊肚菌的运输车正驶向加工厂。

“目前羊肚菌种植基地每天鲜菇产量接近4000斤。随着规模扩大，我们建了加工厂，每天可加工300斤至400斤干菇，主要销往四川、上海、广州等大城市。”种植户赵祝钦高兴地介绍说。

走进基地，近500个黑色菌棚整齐排列。菌棚内，一朵朵羊肚菌破土而出，撑起褐色的“小伞”，密密麻麻地分布在菌床上。工人们手持小刀，熟练地采摘着肥厚鲜嫩的羊肚菌。据了解，该基地亩产鲜菇可达800斤，按市价80元/斤计算，亩产值6万余元。自正月初三开始采收以来，该基地已加工16吨鲜菇。

羊肚菌产业的蓬勃发展不仅丰富了当地产业形态，还通过土地流转和创造就业岗位，为当地群众开辟了增收渠道。

“我在这里工作半年了，每个月有2000多元的工资，在家门口有这份工作很满意。”基地员工王代成满脸开心地说。

在羊肚菌的采收高峰期，该基地每月的劳务费用支出高达7万余元。此外，社区通过以每亩550元/年的租金，出租土地给种植户用于羊肚菌的栽培，成功激活了原本闲置的“冬闲田”资源，实现了土地的高效利用。

除了平凯地区的羊肚菌种植外，赵祝钦还在溪口镇发展了40亩羊肚菌。接下来，他还计划在龙池镇发展羊肚菌，有力推动农业效益的提升与农民收入的增长。