我县推动农副产品加工产业集群

农产品精深加工是延长农业产业链、提升价值链、优化供应链、构建利益链的关键环节，也是推进农业供给侧结构性改革、加快农业农村现代化的重要支撑力量。近年来，我县聚焦农产品“由初到深”加工，推动农副产品加工产业集群。

实施加工主体培育，引育食品及农产品加工企业256家，全县茶叶、山银花、粮油加工企业增至44家、80家、74家。培育预制菜、生猪屠宰、粮油加工、饲料加工、中医药加工、休闲食品等规上企业17家。今年上半年，食品及农产品加工产值完成21.46亿元，同比增长9.9%。秀山高新区纳入重庆食品及农产品加工业十大园区，红日药业纳入重点企业。同时，积极开展爆款单品打造，与高校、院所深度合作，推动产学研用深度融合，发展黄精爆品5款，3款农副产品入选 2023--2025年重庆市消费品工业“爆品”培育清单。