油茶翠绿熠生“金” 产业兴旺加满“油”

平凯街道油茶育苗基地

秀山油茶加工中心的自动化设备

秀山油茶加工中心

茁壮生长的油茶树

我县是全国油茶基地重点县，也是重庆油茶产业发展中心区之一。近年来，我县抢抓油茶产业发展大机遇，通过出台优惠政策、培育良种壮苗、壮大市场主体、提升加工能力、创新发展模式等系列措施，把油茶和中药材、茶叶“一药两茶”放在县域经济发展大局中谋划推进，形成了多领域支持、全环节推进的油茶产业工作格局，不断扩大了产业规模，提高了整体效益，提升了技术水平，为助力乡村振兴加满“油”。

如今，我县油茶产业规模达22.5万亩，油茶良种繁育基地1000亩，油茶良种采穗圃800亩，产业覆盖26个镇街，134个村，油茶专业合作社21家和油茶种植大户56个，惠及农户5.3万户，2023年全县油茶产量700吨，产值达2.8亿元。油茶已成为我县独具特色和优势的林业产业。

高位驱动 强化要素保障

在初夏时节的平凯街道，公路两旁的万亩油茶一号片区里，油茶林苍翠欲滴，青翠的油茶叶迎风舞动，一颗颗油茶果在微风轻拂下探出枝头，孕育着今年丰收的希望。林业工作人员和保险公司代表来到山间里查看油茶果的长势。过去，即将到来的盛夏总伴随着大雨、暴雨等恶劣天气，恰逢此时又正是油茶落花生果的季节，幼嫩的鲜果往往难以抵御这样的雨打风吹。

油茶产业“上保险”，护航致富“黄金果”。近年来，县委、县政府高度重视油茶产业发展，为增强油茶经营主体抵御自然灾害和意外风险的能力，积极开展油茶保险试点工作。2023年，全县油茶种植承保面积31187亩，参保户数31户，总保费1871220元。根据实施方案，油茶保险的保费由政府补贴70%，企业或农户只需缴纳剩余30%的保费，大大减轻广大油茶种植企业和农户的负担。保险金额1000元/亩；费率6%；保费为60元/亩，“政策+保险”的落地生效，为农户种下“定心丸”，为产业注入了新动力，有效地促进产业持续、健康、稳定发展。

秀山县政策性油茶保险是在县林业局主导下推动落地的一项惠农举措。为加速油茶产业的高质量发展，2023年，县政府印发《秀山自治县加快油茶产业高质量发展实施方案》，明确各环节补助标准，同时从东西部协作资金、涉农整合资金、政府债券资金等多渠道壮大资金池，确保项目资金充足，并相应出台了《油茶产业高质量发展种植技术规程（试行）》《油茶高产示范片技术要点（试行）》和《油茶营造林检查验收办法（试行）》等一系列技术和管理规程，健全了油茶全产业链扶持政策体系，为油茶产业的稳步发展提供了强有力的技术支撑和政策保障。

科技提质 培优良种壮苗

“新种的油茶树苗发展好不好，心里实在没底。”村民发出叹息声。在过去发展油茶的实践中，中平乡中寨村油茶基地，历时8年来投资近500万，却因品种良莠不齐、搭配不当，导致大多数未挂果或少挂果，亩产鲜果不足50公斤。经过多年的经验总结和探索实践后，我县将油茶产业发展的重点、源头落在种苗上，将培育良种壮苗，把好种苗质量关作为油茶产业发展最基础、最关键的工作来开展。

俗话说，苗好五成收。对农民来说，优质的种苗，是获得好收成的前提。2023年，县委、县政府进一步强化科技引领，为油茶产业高质量发展筑牢科技支撑。以姚小华研究员领衔的专家顾问团为核心，构建从育苗到推广的全链条科技服务团队，全方位助力油茶产业高质量发展。团队引导农户迈向标准化、规模化、集约化、专业化种植，以提供品种对路、质量优良、数量充足的良种壮苗为导向，聚焦良种良法推广。同时，引进重庆市林科院设立油茶科技研发中心，并建成市级油茶良种繁育基地100余亩，年产长林系列优质种苗近200万株。秀山县佳沃公司在平凯街道武营村新建市级油茶良种繁育基地520亩，年产长林系列优质种苗700万株。现我县共有市级油茶良种繁育基地2个，市级油茶良种采穗圃2个，切实提高良种壮苗生产能力，实现育苗本土化、种苗纯正化，选育长林3号、4号、18号、40号、53号等长林系列优良品种5个，良种使用率达到100%。

融合发展 延伸产业链条

走进秀山油茶加工中心，车间里，茶果去石、清洗、烘干、色选……全自动生产线实现了从油茶果到茶油的智能生产。

“秀山油茶加工中心的建设投用，可加工干茶籽3000吨，产茶油600吨，直接服务兴隆坳产业园及周边5万亩油茶基地，既延长了秀山油茶的产业链条，也解决了种植户销售难题。”县林业局油茶产业发展中心吴念说。

近年来，我县紧跟国家储备林建设步伐，依托油茶园区、种植基地、老油茶林，因地制宜地推动生态旅游、森林康养产业发展。油茶产业不仅成为当地“农民丰收节”、生态旅游节等活动的亮点，更成为林旅融合发展的重要推手，打响了林旅融合品牌。

伴随着工艺的升级、配套设施不断完善，油茶产业正迈入高质量发展阶段。就在离油茶种植基地不远处的兴隆坳现代农业园区内，新的油茶加工中心已经建成投用……

与传统的茶油精加工生产线不同，这里的生产车间配备了高达数米、容量数吨的加工设备。“新的生产线有着先进的油茶制备工艺，除了压榨油茶果外，还可以挖掘油茶茶壳、茶花、茶叶、茶根的经济价值，提升产品附加值，拓展油茶加工产业链条。”秀山佳沃农业发展有限公司副总经理冯琳介绍。

此外，我县以“秀山山茶油”公用品牌为引领，构建了地方区域特色品牌、企业知名品牌相融合的体系，不仅丰富了产品种类、还强化品牌效应，同时，坚持科学利用林地资源，立体、集约发展林下经济。探索出了一条油茶与黄精、茶叶、金银花、大豆等复合经营的新模式。在岑溪、石耶、平凯等乡镇成功试点的1000亩复合经营示范基地，已取得了显著的产业效益。

油茶万亩凌霜开，琼花满树似雪白，翠绿的万亩油茶与山下的村落相映成趣，按照找对的路子，加上政策的支持，我县的油茶产业绿熠生“金”，为产业兴旺加满“油”。