巧手秀厨艺 热闹庆“三八”

“三八”妇女节即将到来，为丰富街道广大妇女同胞精神文化生活，进一步促进家庭和睦、社会和谐，3月4日，官庄街道在职女干部职工携手当地群众在柏香村开展庆祝“三八”国际妇女节暨民俗品春体验主题活动，在融融春日中体验制作社饭的乐趣。

社饭，是一种用野生青蒿、腊肉丁、豆干丁、野葱、大蒜苗等食材混合蒸熟而成的食品，原用于民族祭祀社稷，现已演变为独具民族特色的饮食习俗。在我县，立春过后各种野菜陆续返青，家家户户都有吃社饭的习俗。

活动中，大家边聊边做，淘糯米、炒社菜、蒸社饭……欢快的活动氛围、阵阵飘香的社饭，不仅展示了民俗饮食文化的独特魅力，也展示出街道广大妇女同胞良好的精神风貌。