近年来,秀山坚定不移实施工业强县战略,按照绿色发展、特色发展、集聚发展、集群发展思路,培育壮大一批龙头企业,积极推动食品加工业高质量发展。
围绕建设食品产业聚集区,延伸食品产业链条,培育一批规模大、品牌响的食品加工企业,形成绿色食品工业集群。壮大本地粮油制品、调味制品、茶油等特色农产品加工业,提升食品产业增值空间。做大做强闽商食品产业园和奇秀食品、培君香熹、火郎食品等食品企业,引进娃哈哈、康师傅、回头客等知名企业,打造集罐装饮料、食品加工、肉类加工为一体的综合性食品饮料基地,形成面包、坚果、烘焙等休闲食品产业体系。全力推动预制菜产业发展,打造区域预制菜生产研发中心,建成武陵山区休闲食品加工基地,培育百亿级食品产业集群。