11月2日上午，秀山县2026年食品安全宣传周主场活动在花灯广场举行。活动以“尚德守法 共享食安——深化全链条监管”为主题，普及食品安全法律法规和科学饮食知识，提升群众防范意识与维权能力，守护群众“舌尖上的安全”。
现场氛围浓厚、内容丰富。县食药安委各成员单位集中设点，摆放宣传展板，解读食品安全法规、“七个一律”监管要求、隐患识别方法、健康饮食要点以及维权渠道等内容。活动设置问题食品展示区，展出过期变质、标签标识不合规、未经检验检疫肉类、违规添加等风险食品。工作人员以案释法，讲解辨别技巧与潜在危害，现场解答群众疑问，引导市民理性消费。
现场同步开展食品安全科普宣讲，工作人员发放宣传资料，普及食品储存、餐饮安全、反食品浪费等知识，鼓励群众参与监督，自觉抵制来源不明、假冒伪劣食品，营造食品安全共治共享的良好氛围。活动结束后还对罚没涉案食品进行集中销毁。
下一步，秀山将以宣传周为抓手，统筹宣传引导和日常监管，压紧压实各方责任，健全全链条监管体系，常态化排查整治风险隐患，筑牢食品安全防线，切实保障群众饮食安全。
